La vivienda es generalmente una estructura fortificada protegida en un país donde los activos acumulados (forraje, vino, etc) o el señor del lugar de la población y en los que, ocasionalmente, se retiraron de la misma población en caso de ataques desde el exterior. El refugio de Candelo es uno de los ejemplos mejor conservados de este tipo de estructura medieval presente en diferentes partes del Piamonte y en algunas zonas del' centro de Europa. Se encuentra ubicado en la localidad de Candelo, en la provincia de Biella. Al igual que otros refugios, uno de Candelo no está nunca ha destinado para el uso de vivienda estable. Sin embargo, al igual que otros - a sus orígenes económicos, históricos, colectivas y democráticas antes de tiempo - ha sido objeto de amplios estudios históricos y arquitectónicos. En virtud de su ubicación, que ofrece una vista panorámica de toda la zona de los Prealpes de Biella, en el norte, y desde el Baraggione hacia el sur.
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